Egy kalózkapitány két legjobban szeretett dolga a hajója és a rumja. Azonban az utóbbit nemcsak a kalózok isszák szívesen, hanem az átlagemberek is. Mivel ezt az italt egyre több helyen gyártják, ezért a legfinomabb rum ár is egyre jutányosabbá vált, ami miatt sokan választják ezt például a vodka, gin, whiskey, pálinka helyett. Mit is kell tudni erről a nedűről?
Nos, ez a nádcukor-gyártáskor fennmaradt melaszból, vagy közvetlenül a cukornád levéből erjesztett és lepárolt égetett szesz. A tiszta, kész párlatot legtöbbször tölgyfahordóban érlelik tovább, és az is megesik, hogy karamellel színezik. A több évig érlelt nedűk elnevezése legtöbbször „ron añejo”, ami égetett rumot jelent.
Ezt általában 37,5–60% alkoholtartalommal palackozzák. A világ rumtermelésének nagyobbik része még ma is a Karib-térségben és Latin-Amerikában összpontosul. A fehér rumot eredetileg a koktélokban használták, míg az arany és sötét típusokat magukban fogyasztották. Legyen szó bármelyikről is, a jó internetes shopban a rum ár nem túl magas.
