A modern kor embere egyre egészségtelenebbül táplálkozik és ennek egyik szemmel látható következménye, hogy újabbnál újabb betegségek bukkannak fel, amelyek leküzdése nem egy egyszerű folyamat. A paleo étrend visszatér a gyökerekhez, a vadászó ember táplálékához, amely egyszerű és finom fogásokból áll, amelyet szervezetünk nagyon hamar meg is hálál. A vadászó ember vadállatok húsát, halakat, zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztott, amely teljesen megfelel a szervezetünk elvárásainak is. Ma azonban, a paleo étrend mellett rengeteg „káros” anyagot viszünk be a szervezetünkbe, mint a finomított élelmiszerek, cukor, tejtermékek és még sorolhatnánk. Itt az ideje egy újabb változásnak, hogy egyre több ember vegye észre nem jó ez az út, amelyen haladunk, amely csak a betegségek zsákutcájába vezet. A paleo étrend nagyon egyszerű és a követése sem jár komoly lemondásokkal, mindez csak elhatározás kérdése, mert akár házhoz is rendelhetjük a mindennapi ételeket, amelyeket családunk elfogyaszt.